lauantai 25. lokakuuta 2014

Blogikekkerit? Ei kiitos!

Blogeja seuraavilta ei varmasti ole jäänyt huomaamatta, että tänään vietetään erästä blogigaalaa Helsingissä ja siihen liittyvää päivätilaisuutta. Asukriisit ja jännitys tälläistä hienoa kekkeriä kohtaan on pintapuolisella vilkaisullakin tullut hyvin selväksi useista blogista ja joka tuutista. Plaaaah. Booooooring. Olenko ihan kyllästynyt kaikkiin blogikarkeloihin ja bloggaajajuttuihin? Ehkä.

 Aussie Blog Awards 2014

Itse olin merkannut kummankin tilaisuuden kalenteriini ja ilmoittautunutkin, mutta en ole missään vaiheessa ollut siitä mitenkään erityisen innostunut. Enemmänkin inhotti ajatus koko karkeloista ja rehellisenä mielipiteenä voin sanoa, että noi juhlat on yleensä aika surkeita ja huonosti organisoitu. Kohta seitsemän vuotta blogien kehitystä ja blogia kirjoittaneena pakko tosin myöntää, että parempaan suuntaan on menty, mutta joka tapauksessa. Viime keväänä viihdyttiin avecini kanssa noin 1,5 tuntia kyseisen järjestäjän bileissä. Tietenkin omalla asenteella voi paljonkin vaikuttaa, mutta tyhjästä on juhlafiilistä vähän hankala repäistä ellei halua vetää päätä täyteen ilmaisella juomalla (kokemuksesta voin sanoa, ettei kannata :-D). Viime viikolla vielä jaksoin hieman käyttää energiaa asian miettimiseen ja jos menisin vain pyörähtämään päivätilaisuudessa. Tällä viikolla päätin jättää kokonaan menemättä. Ei vaan kiinnosta ja vietän mieluummin aikaa tänä viikonloppuna läheisteni kanssa sekä koulujuttujen parissa, joita on edelleenkin alkuviikoksi ihan kamalasti tehtävänä. Yksi stressitekijä vähemmän.

 Indiedays blog awards kevät 2014

Olen viimeisen vuoden aikana huomannut saman vähentyneen kiinnostuksen kaikkia muitakin blogiin liittyviä tilaisuuksia kohtaan. Pressitilaisuudet ja julkaisubileet jätän väliin lähes sata prosenttisesti, koska en vain aina näe järkeä miksi siellä pitäisi pyörähtää. Kiinnostaako teitä lukijoita oikeasti kuvat showroomeilta ja näistä tilaisuuksista? Tosin ensi keskiviikkona teen sääntöön poikkeuksen, koska on aamulla muutenkin menoa Helsinkiin ja parit pressit hoituvat siinä samalla. Muuten käytän aikani pääsääntöisesti johonkin mieluisampaan.

Tämän pienen aivomyrskyn ja fiilispohjaisen postauksen ei ole tarkoitus mitenkään haistattaa pitkiä blogimaailmalle, blogeille ja näille tilaisuuksille. Enkä myöskään tarkoita sitä, etteikö saisi olla innostunut ja täpinöissään näistä tilaisuuksista ja gaaloista. Olen itsekin ollut aikaisemmin samanlainen, kun kaikki oli vielä uutta. Pointti on tuoda vähän ilmi omaa nykyistä suhtautumistani blogimaailmaan. Rakastan bloggaamista ja vaikka välillä tämä pänniikin, niin en toistaiseksi aio vielä lopettaa. Te lukijat olette mulle todella suuri voimavara, blogi on paikka johon saan kirjoittaa itselle tärkeistä asioista ja osakseen tapa rentoutua arjen keskellä. Haluan bloggaajana olla rento, tehdä omannäköistäni blogia ilman mitään painetta kehittyä, kehittää tai menestyä ja erottaa tämän selvästi työstä ja pitää hupina. En halua, että blogi aiheuttaa stressiä tai paineita. Kyllähän mua harmittaa, jos en kerkeä kirjoittamaan, mutta ei se maailmaa kaada. Kirjoitan, kun sille on aikansa ja kirjoitan, jos on asiaa. Musta on jotenkin todella surullistakin, kun paljon on ollut pinnalla paineet ja kilpailu blogien välillä. Mitä se on pois omasta blogista, jos toisella on laadukkaammat kuvat, kalliimmat laukut ja enemmän lukijoita? Ei kertakaikkiaan yhtään.

Kyllä mua välillä ihmetyttää, että miten omallakin blogilla on näinkin paljon lukijoita ja monet ovat seuraanneet elämääni koko tai lähes koko blogitaipaleeni ajan. Elämäni ei ole mitään hienostelua, välillä ollaan käyty siellä ihan pohjalla, mutta enimmäkseen tasaista, normaalia nuoren naisen arkea.

Siispä haluaisinkin tietää mikä saa teidät lukijat palaamaan tänne blogiin? Tai miksi tykkäätte seurata blogiani? :-) Ja mikä on teidän suhtautumisenne näitä blog awardseja kohtaan?

torstai 23. lokakuuta 2014

Helppo ja maukkaampaakin maukkaampi gluteeniton spagettivuoka

Ja taas pukkaa reseptiä! Olen nyt totaalisen innostunut kokkailemaan erilaisia, niin sanottuja tavallisia kotiruokia. Myöskin ison satsin tekeminen kerralla helpottaa huomattavasti kiireisessä arjessa, on halvempaa ja jos kyllästyttää syödä putkeen useamman kerran tiettyä ruokaa, voi pakkaseen heittää valmiin annoksen odottamaan myöhempää syömistä.

Eilen kokkauksen alle pääsi yksi ykkösherkuistani, nimittäin spagettivuoka. Nam, nam ja nam! Harvoin meillä sitä ikinä kotona oli, mutta koulussa oli ja on edelleenkin ilonpäivä, kun sitä saa :-D Eilen soveltelin muutamaa reseptiä ja lopputuloksesta tuli ihan tajuttoman hyvää. Lisäksi siitä tuli hyvänmielen-ruokaa, koska nappasin kaupasta 30% aletarralla varustetun naudan 12% luomujauhelihapaketin ja tomaattimurskakin oli luomua. Rainbow'lla on muuten todella hyvää luomu tomaattimurskaa, joka on ollut jo pidempään käytössä. Hintakin yhdellä tölkillä on noin 80senttiä, eli ei kamalasti kalliimpaa verrattuna ei-luomuun. Lisäksi itsellä vaihtui kaurahiutaleet nyt Rainbow'n luomukaurahiutaleisiin, joilla on hintaa 850g paketilla 1,37euroa ja vertailuna kilon kaurahiutalepaketti Lidlissä maksaa euron. Onhan tuossa jo kolmannes hintaeroa, mutta mielestäni noin pienessä summassa se ei ole niin merkittävä. Kaurahiutaleita ei kuitenkaan mene sitä kiloa päivässä :-)

Ostaisin mielelläni kaikki tuotteet luomuna, mutta varsinkin luomuliha sekä luomukananmunat ovat todella kalliita. Itsellä menee kananmunia päivässä vähintään kaksi ja niistäkin vain valkuaiset, joten pysyttelen suosiolla Lidlin kananmunissa. Kuitenkin olen alkanut suosia muissa elintarvikkeissa mahdollisimman paljon luomua. Heh, olen lukenut viime aikoina liikaa erilaisia kirjoja kouluopuksien ohella ja kuulkaas mulla on vaikka mitä muutoksia oman hormonitasapainon sun muiden edistämisen hyväksi :-D

Resepti on todella helppo ja itse tein siitä gluteenittoman version käyttämällä Lidlin gluteenitonta spagettia pätkittynä. Myös reseptissä käytettävä Kippari-ruokakerma on gluteeniton, laktoositon ja ei sisällä lisättyä sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita.

Helppo Kippari-spagettivuoka
4-5 annosta

400g (luomu) jauhelihaa (9,5-12%)
400g (luomu) tomaattimurskaa
~250g (gluteenitonta tai täysjyvä) spagettia
1 tölkki (2,5dl) Valio Crea Kippari-ruokakermaa
Suolaa, pippuria, (luomu)yrttiseosta, valkosipulia...

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja vesi kiehumaan spagetille. Keitä kuivana pätkitty spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Ruskista jauheliha tilkassa oliiviöljyä, lisää halutessa silputtu sipuli. Mausta jauheliha ja lisää tomaattimurska sekä haluamasi mausteet. Erilaiset yrttiseokset tai tuoreet yrtit sopivat tähän oikein hyvin. Tomaattimurskan alettua kuplia pienennä lämpöä ja lisää Kippari-ruokakerma. Tarkasta maku ja anna muhia pienellä lämmöllä kunnes spagetti on kypsää.

Kaada kypsä spagetti uunivuokaan ja tämän jälkeen jauheliha-tomaatti-kermakastike. Sekoita hyvin ja paista uunin keskitasolla noin 30 minuutia.


keskiviikko 22. lokakuuta 2014

Treenaavan ruokapäiväkirja

Monia kiinnostaa miten olen nyt syönyt, kun mitään dieettiä eikä varsinaista ruokavaliota ole. Syön aivan tavallista kotiruokaa, aterioita yleensä 5-7 ja ihan reilusti hiilaria useimmista päivän aterioista. Olen mennyt ilman dieettiä kohta kolme kuukautta ja mielestäni onnistunut ruokavalion "normalisoinnissa" todella hyvin. Paino on dieetittömän aloituksesta laskenut noin kilon verran ja aamupaino pysynyt tasaisesti siinä 58-59 kilon kieppeillä. Olen menossa lauantaina ottamaan InBody-mittauksen ja pakko myöntää, että jännittää nähdä mitä muutoksia kropassa on tapahtunut. Toivottavasti ei ainakaan lihas ole muuttunut läskiksi :-D

Hiilihydraatin lähteenä mulla on tällä hetkellä pääsääntöisesti kaura, gluteeniton pasta, peruna, tumma täysjyväriisi, kvinoa, ohra ja toisinaan täysjyvämakaroni- tai spagetti. Vaaleaa vehnää en siedä ollenkaan, joten kaikki drumvehnäpohjaiset tuotteet ovat arkikäytössä pannassa. Tein tuossa taannoin kaurasämpylöitä, jotka sisälsivät vehnäjauhoa ja kamala turvotushan niistä tuli. Leivonnassa käytän tällä hetkellä speltti-, kaura- tai gluteenitonta jauhoa. Hedelmiä on nyt tullut syötyä vähän enemmän, kun ovat edullisia ja sain mummolta omenoita, mutta en niitäkään mitenkään mahottomasti vedä. Yhdestä muutamaan päivässä yritän pitää :-)

Tälläiseltä näyttää treenipäivän syömiseni. Nyt treeni meni aika myöhäiseksi, joten söin kunnon hiilaripitoisen iltapalan. Jos syön treenin jälkeisen aterian ennen puolta yhdeksää illalla, syön yleensä ihan jotain lämmintä ruokaa tai leipää ja sitten ennen nukkumaan alkamista vielä pikkuisen rahkaa, munakkaan tai muuta proteiinipainoitteista 1,5-2h myöhemmin kunnon ruokailusta. Treenipäivinä tosiaan ihan reilusti hiilaria, välipäivinä, riippuen edellispäivän treenistä, saatan syödä selvästi proteiinipitoisemmin ja pastaa, riisiä tms esimerkiksi  vain toisella lämpimistä aterioista. Vähän fiiliksen mukaan, mutta ei ne hiilarit mulle mikään mörkö ole :-) Pitää syödä, että jaksaa ;-)

Kuvat eivät muuten saliselfietä lukuunottamatta ole eiliseltä, vaan lähinnä havainnoimaan annoskokoja. Kinkkukiusaus tosin on samaa, kuin mitä söin eilenkin!

Ruokapäiväkirja tiistai 21.10.2014

Aamupala klo 07:40
Kaurahiutaleita reilu desi, kaksi keskikokoista porkkanaa raastettuna, 2 valkuaista, pakastemustikoita, raejuustoa muutama kukkurallinen ruokalusikka, loraus sokeroimatonta mehukeittoa, noin ruokalusikallinen kookosöljyä. Kuppi vihreää teetä, reilusti vettä, vitamiinit, vesilasilliseen sekoitettuna viherjauhe, maca-jauhe ja Molkosan.
Lounas koulussa klo 12
Kaksi lohimurekepihviä, 3,5 keitettyä perunaa, vähän kermaviilikastiketta, puoli lautasellista salaattia, vähän etikkapohjaista kastiketta. Vettä ja kahvi
Päivällinen kotona klo 16
Itse tehtyä kinkkukiusausta, pari siivua palvikinkkuleikkelettä, reilusti höyrytettyä porkkana-parsakaali-kukkakaalisekoitusta, tomaatti. Vettä

Välipala klo 18
Smoothie, jossa noin  30g vaniljanmakuista kaseiinia, loraus vettä, loraus rasvatonta maitoa, muutama viipale pakasteomenaa ja noin kourallinen pakastemustikoita. Itse tehty latte rasvattomaan maitoon

Treeniboosteri (tämä*) klo 18:40

Salitreeni 19:10-20:30
Treenin aikana aminohappoja (tämä*)
Palkkari (tämä*), kreatiinia (tämä*) ja banaani klo 20:30

Iltapala klo 21:30
Reilu desi kaurahiutaleita puuroksi, pakastemustikoita, muutama kukkurallinen ruokalusikka raejuustoa, kaksi valkuaista, loraus sokeroimatonta mehukeittoa. Vettä

Pienehkö päärynä, kuppi vihreää teetä, magnesiumia klo 22:15

Näin omana analyysinä voisin sanoa, että koulun vuoksi aamupala-lounas-päivällinen välit venyi pikkuisen turhan pitkiksi. Voisihan siinä välissä jotain välipalaa syödä, mutta proteiinipatukoita en mielelläni "turhaan" puputa ja kaupan välipalarahkat, jopa sokeroimattomat Skyrrit, vähän etovat. Ja eipä onneksi tuo neljä tuntia mikään turhan iso väli ole, koska kuitenkin päivän isoimpia aterioita olen tuolloin syönyt. Muuten pyrin pitämään ruokavälit noin 2-3,4 tunnissa riippuen mitkä ateriat kyseessä :-)

Heräsikö teille jotain kysymyksiä? Viikonloppuna tai viimeistään ensi alkuviikosta on tulossa kattavempaa postausta tämän hetkisestä kroppatilanteesta, lisää ajatuksia vapaasta syömisestä ja InBody-tulokset.

maanantai 20. lokakuuta 2014

Kouluasu, joka ei ikinä nähnyt koulunpenkkiä

Moikka. Alkoi muuten taas mallikkaasti tämä viikko. Menin aivan normaalisti kouluun aamulla ja koska junani oli melkein kymmenen minuutia myöhässä, olivat koulun käytävät luonnollisesti aivan tyhjinä. Kamalalla kiireellä kävelin kalenteriin merkkaamani luokan ovelle ja oven vieressä olevasta lukujärjestyksestä kurkatessa ei luokkaan ollut merkitty mitään oppituntia. Normaalistihan vain pölähdän luokkaan mitään tarkistamatta, mutta olen niin monesti mennyt väärään luokkaan, niin olen kantapään kautta oppinut tarkastamaan ensiksi luokkatilan lukkarista, että onhan tuntini varmasti siellä :-D Me käytetään ihan vain muutamia luokkatiloja, joten usein tulee automaattisesti vain mentyä sinne eniten käytettyyn.

Kävin sitten läpi muutkin luokat ja kaikkien luokkatilojen lukkareissa sama juttu. Tyhjää täynnä. Naputtelin whatsapp-viestin viestiketjuun, jossa on pari luokkakaveria, että missä luokassa tunti. Kävin vielä tarkastamassa alakerran telkkarista, jossa näkyy kaikkien oppilaitoksen kurssien tunnit, eikä sielläkään ollut mitään. Oma johtopäätös, ettei aikataulua ole päivitetty, eikä koulua ole tänään. Tosi nice. Nopea vilkaisu kelloon, ei ollut tullut vastaustakaan whatsappissa, joten päätin juosta kolmen minuutin päästä lähtevään seuraavaan junaan Hyvinkäälle. Kerkesin juuri ja juuri junaan, junan ovet sulkeutui ja whatsappissa tuli vastaus, että "220". Voihan vittu :-D No enhän mä enää siinä vaiheessa pääse ulos junasta. Eli sellainen koulupäivä. Eli siitä postauksen otsikkokin ;-) Ja hemmetti, sen kerran kun laitoin "oikeat" vaatteet päälle, enkä treenitrikoita ja jotain neuletta, koska laiskotus :-D


Noh, tollasta sattuu ja on ollut tänään ainakin hieman enemmän aikaa tehdä koulujuttuja, joita on valehtelematta enemmän kuin tarpeeksi. Tästä syystä olen ollutkin todella stressaantunut, nukkunut huonosti, hermostunut ja kaiken kaikkiaan pinna aika kireällä. Mua on alkanut myöskin jännittämään ihan kamalasti se Afrikkaan lähtö ja vaikka en malttaisi odottaa enkä tosiaankaan jättäisi menemättä, tekee tuo jännityskin tehtävänsä. Stressi ja väsymys myös näkyvät ikävästi kasvoissa. Alkanut pimeä kausikin on osasyy väsymykseen, mutta kyllä tämä tästä. Enää 69 päivää ja pääsen kahdeksi kuukaudeksi irti kaikesta normaalista arjesta ja samalla aurinkoterapiaan Potchiin :-) Tosin jos jotain posiviitista pitää tästä stressikaudesta sanoa, niin olen tajuttoman tehokas pienen paineen alla! Teen oikeasti niitä koulujuttuja, enkä lue blogeja tai facebookia minuutin välein ja ihan hyvin olen saanut laatimassani aikataulussa pysyttyä. Viime viikollakin käytin koulun ulkopuolella varmaan lähemmäs 15 tuntia koulujuttuihin ja tänään olen tässä aamupäivällä tehnyt kolmisen tuntia kouluhommia kotosalla. Nyt blogipaussi menossa, että saa vähän tuuletettua aivoja ja illemmalla vielä salille "rentoutumaan" etureisi-pakaratreenin parissa :-)

Shirt Vero Moda (similar*)
Jeans Mango (similar*)
Watch Daniel Wellington

Pöksyt on ostettu joskus kesä-heinäkuun vaihteessa Mangon alesta ja vasta nyt pääsivät jalkaan ensimmäisen kerran. Jostain syystä nuo olivat unohtuneet kaapin pohjalle ja eilen vaatekaappeja läpi käydessä ja kirppiskamoja katsellessa osuivat nuo käteen. Sopivat kivasti tuon punaisen ruutupaidan kanssa :-) Haluisin jonkun oikeasti istuvan ruutupaidan, mutta mistään ei vaan meinaa löytyä. Tuo Vero Modan on about kuukauden vanha, mutta sekin on mallilta vähän sellainen a-linjainen ja koko tosiaan xs. No pitää käydä metsästämässä joku päivä tai kurkkia esimerkiksi Ebayta.

 Ihanaa ja toivottavasti paremmin alkanutta viikkoa kaikille!

sunnuntai 19. lokakuuta 2014

#Sadonkorjuu

Tällä hetkellä kaupat ovat täynnä ihania kausivihanneksia, joista yksi on kurpitsa. Suomessa kurpitsa ei ole kesäkurpitsaa lukuunottamatta ole niin ahkerasti käytetty kasvis, vaikka vaikka mitä lajikkeita löytyykin kaupoista. Lisäksi kurpitsan kilohinta on aika suolainen, joka varmasti osakseen on tehnyt tehtävänsä. Itse päätin menettää syyskurpitsaneitsyyteni ja valitsin kaupasta hetken pähkäilyn ja Googlailun jälkeen helpoiten lähestyttävän näköisen myskikurpitsan, eli butternutin.


 Kurpitsa menee hyvänä kasvislisäkkeenä ihan simppelisti uunissa paahdettuna, mutta keitossa se maistui aivan älyttömän hyvältä. Teinkin perjantaina todella hyvää kurpitsasosekeittoa, jonka reseptin päätin laittaa tännekin. Niin ja todella hyvää leipääkin, joka on myös proteiinipitoista ;-)


Mantelinen kurpitsa-porkkanakeitto
2 annosta

Puolikas myskikurpitsa
2 porkkanaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
7dl kasvislientä
Mantelimaitoa
Suolaa, pippuria, paprikaa...
(100g tuorejuustoa)

Laita uuni kuumenemaan 175asteeseen ja vesi kiehumaan kattilaan. Kuori kurpitsa ja porkkanat, pilko pieniksi paloiksi. Lisää porkkanat keittymään suolattuun veteen ja kevyesti haluamilla mausteilla maustetut ja öljytyt kurpitsapalat uunipellille paahtumaan. Paahda kurpitsaa noin 30min.

Pilko sipulit pieneksi ja kuullota kattilassa nokareessa voita. Lisää porkkanat ja kurpitsa sekä kasvisliemi ja mausteet. Anna keittyä kannen alla hetki ja soseuta kasvikset. Nosta takaisin liedelle ja lisää mantelimaitoa sen verran, että saat haluamasi paksuista keittoa. Keitä keittoa miedolla lämmöllä, tarkasta maku ja lisää halutessasi tuorejuustoa sulamaan keiton joukkoon.


Kaura-speltti rahkaleipä
4 isoa viipaletta

250g maitorahkaa
1,5 dl kaurahiutaleita jauhoiksi jauhettuna
1 dl spelttijauhoja (tai muuta jauhoa)
 1 pieni porkkana raastettuna
1/2 tl suolaa
1/2 tl leivinjauhetta

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Jauha kaurahiutaleet jauhoiksi blenderillä tai monitoimikoneella ja sekoita joukkoon muut ainekset. Taikina on aika kosteaa, mutta niin kuuluukin, joten älä huolestu! Levitä leipä noin 1-2cm paksuiseksi levyksi leivinpaperin päälle tai esimerkiksi silikoniseen kakkuvuokaan. Itse käytin halkaisijaltaan 21cm silikonivuokaa. Paista leipää uunin keskitasolla noin 30-40min tai niin kauan, kunnes leipä on täysin kypsä.

Tuota leipää teidän on ainakin ihan pakko testata! Ihan tajuttoman hyvää ja tuohon osittain spelttijauhoon tehtynä siitä tuli ihanan rapeaa. Maistui hyvin myös seuraavana päivänä paahtimessa paahdettuna. Nam! Ja tulipas ruokapainoitteinen blogiviikko :-D Pahoittelut, jos jotain haittaa!

lauantai 18. lokakuuta 2014

What's Your Style?

Sain tuossa joku aika sitten kotiini Remingtonin uutuusmuotoilijan, Your style Styler kit-muotoilusetin, jossa on kolme erilaista vaihtopäätä. Settiin kuuluu 38mm lämpöharjapää, 13-25mm kiharrinpää sekä vielä 19 mm kiharrinpää tiukempaan kiharaan. Lisäksi tähän on mahdollista ostaa vielä lisää erilaisia muotoilupäitä. Todella hyvä setti esimerkiksi matkoille :-) Tykästyin tähän muotoilijaan niin paljon, että halusin vinkata siitä myös teille. Tämä on tullut myyntiin nyt lokakuussa ja suositushinta on 49,95e.


Olen tuota lämpöharjaa käyttänyt todella paljon ja pakko kehua, että tämä on ainoita tähän asti testaamiani lämpöharjoja, joka oikeasti lämpenee tarpeeksi kuumaksi pitkäänkin tukkaan käytettäväksi. Sopii pitkiin hiuksiin pinnan freesaamiseen pelkällä läpi"harjaamisella" tai sitten kevyempää latvojen kääntelyy riippuen kauan hiussuortuvaa pitää pyöritettynä harjan ympärillä. Kuitenkin parhammillaan tuollainen lämpöharja on mielestäni lyhyissä tai keskipitkissä hiuksissa käytettynä ja torstaina illalla päätin testata miten se toimii omaomaan hiukseen.

Otettiin torstaina illalla Ericalla pidennykset pois, värjättiin tyvi ja laitettiin jatkot takaisin eilen aamulla, joten oli ilta aikaa toteuttaa testi. Tarkoituksena mun olisi Afrikkaan lähteä ilman pidennyksiä, koska monina päivinä treenejä tulee kaksi, ellei kolmekin päivässä, siihen päälle vielä kuumuus ja aurinko sekä se, että huoltoväliksi tulisi noin 2,5kuukautta. Ei hyvä yhtälö :-D Tilataan mulle kuitenkin Blongilta klipsipidennykset reissuun mukaan, niin saa välillä nauttia pitkänkin tukan iloista. Lilassa on muuten vielä synttäritarjoukset voimassa tämän kuun loppuun :-)


Tällä hetkellä tukka on jo selvästi yli olkapäiden ja onneksi tähän kerkeää vielä parisen lisäsenttiä tulemaan ennen lähtöä. Täytyy käydä vielä ostamassa vahvaa b-vitamiinia apteekista ja ottaa kaikki muutkin tehokeinot käyttöön kasvun buustaamiseksi ;-)

Ja sitten tukan kimppuun!

Pyörittelin tyveä harjan ympärille sekä kävin muun osan tukasta lävitse kääntäen latvoja poispäin kasvoista. Koko homman meni ehkä viitisen minuuttiaja lopputulos on noinkin nopealla läpikäymisellä kivan huoliteltu, mutta silti rento :-)

Lopputulos

Tämä lämpöharja tulee varmasti olemaan todella kovassa käytössä Afrikassa ja lähtee ehdottomasti sinne mukaan. Täytyy käydä vielä ennen reissua kurkkimassa kaupoissa mitä muita vaihtopäitä tähän saisi. Onko siellä puolen ruutua muita, joilla lämpöharja on hiustenlaittoon ihan ehdoton? :-)

*Muotoilija saatu blogin kautta. Tuotearvostelua ei vaadittu, joten suosittelen vilpittömästi blogipostauksen tuotetta

torstai 16. lokakuuta 2014

Täyteläinen vadelma-suklaa raakakakku

 Lainasin eilen kirjastosta Maria Lönnqvistin Raakaleipurin parhaat kakut-kirjan ja heti testiin pääsi herkullisella kuvalla hurmannut vadelma-suklaakakku. Pakko myöntää, että vaikka oma leipomukseni maun puolesta onnistui paremmin kuin hyvin ensimmäiseksi raakakakukseni, niin oli se kirjan kuvan kakku hieman nätimpi. Mutta sivuseikkahan se ulkonäkö vain on ;-) Resepti ei parin ainesosan puolesta mennyt ihan kuin ohjeessa, esimerkiksi alkuperäisessä reseptissä olleet mulperinmarjat korvasin taateleilla, en laittanut maca-jauhetta ja pähkinät olivat puolet saksanpähkinöitä (saksanpähkinät olivat reseptissä) ja puolet pekaanipähkinöitä.

Suklaakeksipohja
4dl pähkinöitä
3dl taateleita
1dl raakakaakaojauhetta
ripaus chilijauhetta
ripaus ruususuolaa

Väliin
3-4dl vadelmia

Suklaakuorrute
2dl raakakaakaojauhetta
1dl sulaa kookosöljyä
1/2dl hunajaa
2rkl lämmintä vettä


Valmista suklaakeksipohja rouhimalla pähkinät ja taatelit monitoimikoneella tai tehosekoittimella taikinaksi. Jos taatelit ovat kovin kuivia, liota niitä noin 10min lämpimässä vedessä. Lisää loput pohjan aineksista ja sekoita hyvin. Jaa valmis taikina kahteen osaan ja painele siitä kaksi erillistä levyä. (kuvassa yllä)

Lisää toisen kakkulevyn päälle vadelmat. Jos käytät pakastettuja, kannattaa sekaan lisätä lusikallinen psylliumjauhetta tai chiasiemeniä imemään liian nesteen pois.

Sulata kookosöljy nestemäiseksi lämpimässä vesihauteessa. Sekoita kaikki suklaakuorrutteen ainekset keskenään ja vispaa tasaiseksi seokseksi. Levitä suklaakastikkeesta 1/3 vadelmakerroksen päälle, lado toinen keksilevyistä vadelma-suklaa levyn päälle ja kuorruta kakku lopulla suklaakastikkeella.

Koristele kakku haluamallasi tavalla ja laita jähmettymään pakastimeen noin 10-20 minuutiksi ennen tarjoilua tai jääkaappiin pariksi tunniksi. Kakku säilyy jääkaapissa noin viisi päivää ja sen voi myös pakastaa.

Kakku oli maultaan todella täyteläistä ja ihanan suklaista. Kirpeähkö vadelmaseos tasapainoitti kivasti stydyä kokonaisuutta ja tykkäsin! Tykkäsi myös isovanhemmatkin, joille eilen kakun vein kyläilemään mennessä. Vaari on ihana, kun hän oli ihan ihmeissään taas, että miten tämä voi olla "terveellistä" eikä ole yhtään rasvaa tai sokeria :-D Lämmittää aina sydäntä, kun vanhempi, kaikkea perinteikästä, makeaa ja rasvaista rakastava henkilö ottaa lisää tälläistä leipomusta.

Ps. Nellyn midari on täydennetty!
http://clk.tradedoubler.com/click?p(110157)a(1641695)g(17905396)url(http://nelly.com/fi/vaatteita-naisille/ale/)
 

keskiviikko 15. lokakuuta 2014

Proteiinivaahto aka protein fluff

Kuinka monelle teistä protein fluff aka proteiinivaahto on tuttu? Itse olen kyseistä ihmettä hämmästellyt instagramissa sekä muutamissa blogeissa ja eilen vihdoin päätin testata. Proteiinijauhetta, jäisiä marjoja ja vähän maitoa ja näistä pitäisi syntyä ilmavaa moussemaista vaahtoa. Whaaaaat? No eikun ottamaan itse selvää.


Simppelisti vaan kaikki haluamasi ainekset kulhoon ja vatkausta niin kauan kunnes seos on vaahtoa. Älkää kysykö miten on mahdollista, mutta niin siitä vaan tulee vaahtoa :-D


Itse laitoin vadelmia, suklaanmakuista heraproteiinia, mantilimaitoa sekä päälle vähän koristeeksi kaakaojauhetta. Oli hyvää! Niin ja toimii muuten ilmeisesti vain heraproteiinilla, eli älä käytä kaseiinia tai yöproteiinia :-)

Kuinka moni meinaa testata?

tiistai 14. lokakuuta 2014

My NLY sale picks

Jipii, tänään aukesi kaikille Nellyn Midseason sale ja keräilin teille vähän vinkkejä kiinnostavista tuotteista :-)


maanantai 13. lokakuuta 2014

Unelmoi, uskalla ja toteuta haaveesi

Monesti tulee unelmoitua, mutta ikinä sitä toteuttamatta. Ei uskalleta, pidetään unelmaa ehkä ihan hölmönä tai ei muuten vain tule toteutettua sitä. Miksi pelkäämme, miksi mietimme mitä muut ajattelevat, miksi jätämme tekemättä jotain, josta kovasti unelmoimme? Itse päätin heivata kaikki edellä olevat ajatukset menemään ja toteuttaa jotain, josta olen haaveillut.


Heinäkuun 30. päivä lähdin aamusta ajelemaan kohti Turkua, joka oli ensimmäinen askel unelmani toteuttamisessa. Seuraava kuukausi meni jännittäessä ja odottaessa. Palasin 28.8. Espanjan reissulta Suomeen ja kotona odotti pettymys. Ei odottamaani kirjettä. Seuraavana päivänä, perjantaina eli elokuun 29. päivä sain odottamani kirjeen- Istahdin keskelle lattiaa, tuijotin isoa kirjekuorta edessäni ja keräsin rohkeutta. Avasin kirjeen, luin ekat lausee ja purshkahdin välittömästi itkuun. Itkuun onnesta. Pääsin sisään. Mut oli valittu. Kirjeessä luki, että minut oli valittu koulutukseen. Tulen aloittamaan Personal Trainer-koulutuksen joulukuun 28. päivä, enkä ihan missä tahansa, vaan Etelä-Afrikassa todella upeissa puitteissa.

Olin pitkään pyöritellyt ajatusta Personal trainer koulutuksesta, koska janoan tietoa. Haluan tietää lisää ravinnosta, treenauksesta ja siitä, miten ihmiskeho toimii. Haluan oppia lisää ammattilaisilta. Haluan kehittää itseäni ja viedä treenaukseni uudelle tasolle. Haluan vielä jonain päivänä kokea tunteen, kun onnistun muuttamaan jonkun henkilön elämän terveellisempään suuntaan. Alun perin ajatuksena oli lykätä koulutusta siihen asti, että olen valmistunut tradenomiksi Laureasta, eli ainakin vuoden päähän. Kuitenkin jälleen kerran koulutuksia googletellessani törmäsin vaihtoehtoon, josta tuli heti fiilis, että tämä on niin mulle. Pyörittelin asiaa jonkun aikaa mielessäni, kunnes lähetin hakemuksen koulutukseen. Haluni kehittää itseäni ja saada lisää tieto-taitoa oli niin suuri, että päätin ottaa askeleen eteenpäin. Kyseessä on Turkulaisen TYA-Oppilaitoksen Personal Trainer-koulutus, joka sisältää kahden kuukauden lähiopetusjakson Etelä-Afrikassa, Potchefstroomissa, kaupungissa Johannesburgin lähellä. Opiskelu tapahtuu suomalaisten kouluttajien ohjaamana North-West Universityn High Performance Instutute of Sportsin kampuksella, jossa myös majoitumme. Opiskelu siellä on päätoimista kokopäiväopiskelua ja lisäksi koulutukseen kuuluu myös opintoja Suomessa.


Vaikka liiketalouden opintoni ovat täällä Suomessa vielä kesken, saan edistetyjä näitäkin opintojani Etelä-Afrikasta. Mulla on viimeiset pakolliset kurssit nyt syyslukukaudella, tulevat kevään soveltavat ovat enimmäkseen etäkursseja, koulu jatkuisi muutenkin vasta tammikuun puolessa välissä ja suunnittelemani opparikurssi alkaa vasta maaliskuussa ja palaan jo helmi-maaliskuun vaihteessa takaisin Suomeen. Eli näillä näkymin tulisin hyvinkin valmistumaan tradenomiksi joulukuussa 2015, kuten olen tällä hetkellä suunnitellut. Joten miksen olisi käyttänyt tilaisuutta hyväkseni ja hakenut koulutukseen? Mulla on elämäni tilaisuus tehdä jotain tuollaista ja päätin tällä kertaa uskaltaa ja ottaa askeleen kohti unelmaani. Ja olen tällä hetkellä niin onnellinen, että uskalsin. 76 päivää lähtöön, apua!!!!!!

Pakko myöntää, että vaikka olen 99% ajasta ihan täpinöissäni tulevasta lähdöstä, niin kyllä mua jännittääkin. Välillä tulee kamalia pakokauhunhetkiä, että osaanko mä nyt tarpeeksi jo nyt (sinnehän kaikki on menossa oppimaan), mitä jos sairastun malariaan ja ebolaan (Mikaela, hei haloo!!!!), mitä jos unohdan hoitaa jonkun asian ennen lähtöä. Kamalasti on muistettavaa. Täytyy hoitaa rokotukset kuntoon, käydä keskustelemassa koulussa poissaolostani, muistaa ennen lähtöä siirtää postit äidille ja niin edelleen. Mutta kaikki tulee menemään mahtavasti, olen siitä varma. Mua odottaa elämäni seikkailu, kokemus ja elämys, jota tulen varmasti muistelemaan vielä eläkkeelläkin. Matka, josta tulen palaamaan tuhansia kokemuksia rikkaampana.

Mua on vähän jännittänyt kertoa tästä tulevasta koulutuksestani täällä blogissa. Siksi kerron vasta nyt, 1,5 kuukautta hyväksymiskirjeen saapumisen jälkeen. Vihdoin kivi on saatu sydämeltäni ja vuodenvaihteesta lähtien saatte parin kuukauden ajan lukea kirjoituksia päiväntasaajan toiselta puolen, matkastani kohti Personal traineria :-)

sunnuntai 12. lokakuuta 2014

NFE 2014


 Moikka!Tänään tuli vietettyä aamupäivä timmiä pakaraa, vatsaa ja reittä katsellessa, kun suunnattiin Sailan ja Terhin kanssa Lahteen Nordic Fitness Expoon. Katsottiin Body Fitness SM sekä Fitness vapaaohjelmat sekä kierreltiin messuilla. Näin ensikertalaisena messut olivat todella hyvät, paljon kaikkea nähtävää ja vaikka en kauheasti tiedä Body Fitnessin linjauksesta, niin kilpailut olivat todella mielenkiintoista katsottavaa. Ja voi vitsit kuinka upeassa kondiksessa olevia mimmejä! Ei voi kun nostaa hattua :-)


Ostettavaa olisi ollut vaikka kuinka paljon ja olisi tehnyt niin mieli ostaa vaikka mitä uusia lisäravinteita. Onneksi järki sekä säästökuuri koputteli tarpeeksi takaraivossa, enkä haalinut lisää purnukoita jo nyt suhteelliseen suureen purnukkakokoelmaani ;-)




 Oma lempparini oli ehdottomasti alle 163cm sarjassa kisannut, tyrmäävän kaunis Jessica (yllä olevassa kuvassa oikeimmalla) , jonka blogista olen seurannut matkaa kisalavalle vuoden vaihteesta lähtien. Näytti nainen aivan yhtä hyvältä ihan "livenäkin" lavalla, kun mitä olen blogista ja Instagramista kurkkinut. Onnea vielä Jessica neljännestä SM-sijasta! :-)


 No tuli silti jotain ostettua ja treenitopit olivat ainoa, jotka eivät ostoslistalla olleet. Eli vain 30eurolla tuli "budjetti" ylitettyä. Noi Dcoren shortsit mulla löytyy jo kuosillisina ja ne ovat ihan parhaat! Nykyiset treenihanskat vetelevät jo viimeisiään, niissä on reikiä ja tikkaukset purkautuvat, joten niiden hautajaisia odotellessa on jo onneksi uudet hanskat hankittu. Olisin halunnut uudet Harbingerit, mutta messuilla ei ollut pienintä kokoa, joten testiin lähti better bodiesin hanskat. Kaseiinin ostin lähinnä prodeleipomista varten, mutta myöskin väli- ja iltapalakäyttöön. SixDeucen treenitopit olivat vaan 15euroa kappale ja niin hyväntuntuista matskua, että oli pakko ostaa ihan kaksin kappalein. Mua on muutenkin alkanut ärsyttämään kovin kuviolliset treenivaatteet, joten nämä ovat juuri hyvän simppelit :-)


Oliko moni teistä lukijoista messuilla viikonloppuna pyörähtämässä? :-)